Должен ли я самостоятельно рассчитывать среднюю налоговую ставку?

Нет. Средняя налоговая ставка рассчитывается автоматически на основе налогооблагаемого дохода и подоходного налога. Как только оба значения введены, Вы увидите результат непосредственно в форме.