Если у Вас нет документов на проживание, Вам следует знать следующее: если установлено, что расходы на проживание фактически возникли, они могут быть оценены (H 9.7 LStR; BFH-Urteil vom 12.9.2001, BStBl. 2001 II S. 775). В качестве оценочной суммы Вы должны указать сумму, которую работодатель может возместить без налогообложения, - это 20 евро за ночь.
При ночёвках за границей в большинстве случаев завтрак не включен в стоимость. В этом случае Федеральное министерство финансов считает "достаточной рукописную пометку командированного на счете отеля о том, что в стоимость проживания завтрак не включен" (BMF-Schreiben vom 5.1.2001, DStR 2001 S. 621).