Varietăți sunt bancnote și monede străine. Cursul de schimb este rata de schimb practicată de bănci pentru cumpărarea și vânzarea acestor bancnote și monede. Deoarece în Germania nu există o bursă oficială pentru bancnotele și monedele străine, rezultă din tranzacțiile dintre bănci.
Se referă de obicei la bancnote, deoarece monedele străine sunt tranzacționate doar cu o reducere considerabilă, dacă nu chiar deloc, din cauza costurilor ridicate. Prin urmare, atunci când călătoriți în străinătate, toate monedele trebuie cheltuite acolo.
Cursul de varietăți este cu aproximativ patru procente peste cursul de schimb valutar.
